Assistent (m/w/d) in Oberreute bei Hochland Gruppe
Hochland Gruppe
Mit Simply V hat die E.V.A. GmbH eine ganz neue Art von Genuss geschaffen: rein pflanzliche Käse- und Milch-Alternativen, die fantastisch schmecken und verwendbar sind wie „normaler“ Käse. Wir machen keine Kompromisse bei Geschmack, Funktionalität und Ästhetik.
Gleichzeitig leisten wir einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt – denn pflanzliche Ernährung ist ein wichtiger Schlüssel dazu. Diesen Weg gehen wir konsequent weiter mit Hochland als starkem Partner, der uns Sicherheit, Entwicklungsmöglichkeiten und jede Menge Wertschätzung gibt. Begleite uns auf diesem Weg und setze gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in Sachen pflanzliche Käse-Alternativen. Unsere derzeit 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter freuen sich auf innovative Köpfe wie Dich. Werde Teil unseres Teams im schönen Allgäu.
ASSISTENT (M/W/D) PRODUKTENTWICKLUNG
DEINE HERAUSFORDERUNG
Du unterstützt die Produktentwickler bei der Entwicklung von innovativen Produkten und bei der Optimierung des bestehenden Sortiments
Im Schwerpunkt beinhaltet diese abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe die Arbeitsvor- und Nachbereitung bei der Herstellung von Prototypen und Rezepturen im Labor- und Technikumsmaßstab, die selbständige Wiederholung von Versuchen im Technikum, die Begleitung von großtechnischen Versuchen und deren Implementierung in den Produktionsablauf
Du unterstützt bei der Erstellung der Versuchsdokumentation und bist verantwortlich für die Musterverwaltung
Du führst selbständig versuchsbegleitende Routineanalysen durch, organisierst die Verkostungen im Rahmen der Produktentwicklung und versendest Muster an interne und externe Kooperationspartner
DEIN ERFOLGSREZEPT
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder eine vergleichbare Qualifikation und erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie gesammelt
Erfahrung bei der handwerklichen Herstellung von Lebensmitteln ist wünschenswert.
Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift erleichtern den Einstieg zum Beispiel im Kontakt mit Lieferanten
Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Power Point, etc.) setzen wir voraus
Du arbeitest gerne im Team, trägst durch selbständiges, vertrauenswürdiges Arbeiten zum Erfolg bei, bist initiativ und bringst eigene Ideen proaktiv ein
Zu deinen persönlichen Stärken gehören zudem gewissenhaftes und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität sowie Offenheit für Neues