Sachbearbeiter Category Management: Abteilung Rohstoffe in Hamburg bei BÄKO ZENTRALE eG

Sachbearbeiter Category Management: Abteilung Rohstoffe (m/w/d) in Hamburg bei BÄKO ZENTRALE eG

BÄKO-ZENTRALE eG

Einleitung

Die BÄKO-ZENTRALE eG ist der Rohstoffbeschaffungsspezialist der BÄKO-Organisation für über 13.000 Bäcker und Konditoren in Deutschland und Österreich. Als modernes Großhandels- und Dienstleistungsunternehmen sind wir täglich auf den Weltmärkten aktiv, um die zuverlässige Belieferung und Versorgung der backenden Handwerksbetriebe nachhaltig zu sichern. Unsere Mitarbeitenden sind ein wichtiger Bestandteil unserer Qualitätsphilosophie. Eine vertrauensvolle, faire und langfristige Zusammenarbeit ist uns wichtig.

Qualität bedeutet für uns Vertrauen und kontrollierte Prozesse über die gesamte Wertschöpfungskette: vom Ursprung über die Partner bis hin zum Verbraucher.

Für Qualität geben wir alles … gestern, heute und morgen.

Hast Du Lust, uns dabei zu unterstützen?

Deine Aufgaben:

Für unsere Abteilung Category Management Rohstoffe (Einkauf/Verkauf) in unserer Niederlassung in Rellingen (in der Nähe von Hamburg) suchen wir Dich zur Ergänzung unseres dynamischen und engagierten Teams. Für die Belieferung unserer Regionalgenossenschaften beschaffen wir in der Fachabteilung diverse Saaten, Trockenfrüchte, Nuss- und Mandelprodukte sowie verschiedene Öle und Fette.

Du übernimmst nach individueller Einarbeitung gemeinsam mit dem Team folgende Aufgaben:

Disposition von Kundenbestellungen (25 Regionalgenossenschaften)
Kunden- und Lieferantengespräche
Erstellung von Angeboten
Erfassung und Bearbeitung von Aufträgen, Bestellungen und Anfragen
Preis- und Stammdatenpflege
Retouren- und Reklamationsmanagement
Erstellung von Auswertungen und Statistiken
Unterstützung des Abteilungsleiters bei der Vorbereitung und Dokumentation von Lieferantengesprächen sowie im Rahmen von Projektarbeiten, wie z. B. Messen und Ausschreibungen; Bearbeitung von Streckenabrechnungen und Klärung von Preis- und Mengendifferenzen

Dein Profil:

Du möchtest uns bei der Versorgung des backenden Handwerks (Bäckereien & Konditoreien) unterstützen. Du kannst Dich für die Produkte begeistern und hast Lust mit uns gemeinsam unser tägliches Ziel zu verfolgen: Die beste Qualität zum besten Preis.

Idealerweise bringst Du mit:

Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung
Selbstständige, eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Sehr gute Kommunikations- und Organisationfähigkeit
Erfahrung in der Arbeit mit einem ERP-System
Sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten
Kenntnisse im Bereich Bäckerei/Konditorei wünschenswert
Englischkenntnisse in Wort und Schrift wünschenswert

Wir bieten Dir:

Wir bieten Dir einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit einer sinnstiftenden Tätigkeit zur Unterstützung der Bäckereien und Konditoren in Deutschland und Österreich. In einem engagierten Team mit tollen Kolleginnen und Kollegen gestaltest Du unseren Erfolg täglich mit.