2ter Küchenchef in Sylt bei Landhaus Stricker

Landhaus Stricker

Job opening criteria

The company

DAS erwartet Dich:
Übertarifliche Vergütung mit dazu gehören digitale Arbeitszeiterfassung
5 Tage Woche / 40 Stunden Woche
Weihnachtsgeld ab 8-monatiger Betriebszugehörigkeit
Möglichkeit zur betriebliche Altersvorsorge
tolle Aufstiegschancen
Arbeitskleidung wird teilweise gestellt und gereinigt
Ganzjahresverträge / Saisonverträge
interne und externe Weiterbildungsangebote und Schulungen
Mitarbeiterunterkünfte in der WG oder in kleinen Appartements
Regelmäßige Mitarbeiter-Events
Family and Friends Rate im Landhaus Stricker
Vergünstigungen bei den PRIVATHOTELS SYLT und deren Partnern
Vergünstigungen im Rahmen von Relais & Châteaux
Partnerschaft mit den besten Sylter Ärzten
ausgewogene Mitarbeiterverpflegung und frisches Obst
Sonderkonditionen bei einem Sylter Fitnessstudio
Prämie zur Mitarbeitergewinnung
Jobrad Leasing auf Wunsch
Job description

DAS gehört zum Job:
Entwicklung und Gestaltung von Gerichten und Menüs in enger Zusammenarbeit mit dem ersten Küchenchef
Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen unter Wahrung hoher Qualitätsstandards
Unternehmerisches Denken und Handeln - auch im Hinblick auf die kontinuierliche Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Rentabilität
Kontrolle und Führung von Mitarbeitern
Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit dem ersten Küchenchef
Einweisung neuer Mitarbeiter in die Reinigung und Pflege der technischen Geräte sowie Überwachung des sorgfältigen Umgangs damit

Bist Du bereit? Gastgeber, Sternekoch und Grand Chef Holger Bodendorf sowie das gesamte LANDHAUS STRICKER Team freuen sich auf Deine Bewerbung! Dazu sende uns gerne deine Aussage Kräftige Bewerbung an die *************************

Profile description

DAS bringst Du mit:
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und erste Führungserfahrung
Kreativität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Organisationstalent, perfektes Zeitmanagement, sowie ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein