CAFÉLEITER / RESTAURANTLEITER in Lübeck bei J G Niederegger

Caféleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

• Sie leiten unsere Gastronomie (Service und Küche) sowohl fachlich, als auch disziplinarisch
• Sie überwachen die Serviceabläufe und arbeiten als Vorbild aktiv mit
• Sie führen und motivieren ein Team von bis zu 50 Mitarbeitenden
• Sie planen und steuern den Mitarbeitereinsatz
• Sie motivieren und entwickeln Ihr Team, um gemeinsam erfolgreich zu sein
• Sie sorgen für eine/n optimalen Gästeservice und -betreuung unserer Gäste
• Sie übernehmen die Warendisposition und führen Inventuren durch
• Sie repräsentieren unser Unternehmen und pflegen unser positives Unternehmensimage

• Sie verfügen über eine angeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• idealerweise verfügen Sie über einschlägiger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Sie sind eine unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit
• Sie sind eine ideenreiche und zuverlässige Führungskraft
• Sie sind durchsetzungsstark, empathisch und engagiert
• Sie verfügen über eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
• Sie sind kommunikationsstark und treten freundlich und souverän auf
• gute Englischkenntnisse

• einen vielseitigen Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen
• ein hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• ein attraktives leistungsgerechtes Gehalt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte