Küchenleitung in Waldrach bei MENetatis GmbH

MENetatis GmbH

Waldrach

Voll- & Teilzeit

Wir versorgen tagtäglich unsere Bewohner: innen mit leckeren Speisen. Ganz klar, dass hinter den Kulissen in der Küche ordentlich was los ist. Dabei will aber nicht nur das Essen zubereitet werden – auch braucht es jemanden, der alle Vorgänge koordiniert und ein Auge auf Einkauf wie Hygiene hat. Sie haben Lust auf genau diesen Job? Dann unterstützen Sie uns gerne als Küchenleitung (m/w/d) in unserem Seniorenzentrum. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr zukünftiger Arbeitsplatz
Waldrach

Im Sommer 2023 eröffnet unser Seniorenzentrum MENetatis Waldrach in der gleichnamigen Ortsgemeinde im Landkreis Trier-Saarburg. Das Angebot in dem dreigeschossigen Gebäude verteilt sich auf 44 Pflegeeinzelappartements sowie vier betreute Wohnungen. Weitere Aufenthaltsräume werden zur Verfügung stehen, wobei in der Raum- und Pflegeplanung größtmögliche Rücksicht auf die besonderen Bedürfnissen dementiell erkrankter Menschen genommen wird.

Ihre Benefits bei uns
Faire Vergütung
Moderner Dienstwagen
Unbefristete Anstellung
Flexible Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
E-Bike-Leasing
Weiterbildungen
Healthmanagement
Work-Life-Balance
Wertschätzung
Das bringen Sie mit
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, gerne mit einschlägiger Erfahrung in der Seniorenverpflegung.
Sie arbeiten gerne selbständig und strukturiert und verfügen über Flexibilität für bedarfsgerechtes Handeln.
Sie haben Freude im Umgang mit älteren Menschen.
Ihre Aufgaben
Sie bereiten frische und leckere Speisen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Ansprüche zu.
Sie richten die Mahlzeiten an und kümmern sich um eine ansprechende Darbietung.
Sie organisieren Feierlichkeiten wie Geburtstage von Bewohner: innen oder sonstige Sonderveranstaltungen.
Sie kalkulieren den Lebensmittelbedarf und bestellen die entsprechenden Lebensmittelmengen.
Sie kontrollieren die eingehenden Lebensmittel und stellen eine korrekte Lagerung der Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
Sie sind zuständig für die Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- sowie Unfallverhütungsvorschriften.

Kontakt
MENetatis

02272 / 83 99 80-0

bewerbung-waldrach@menetatis.de