BETRIEBSLEITER* FÜR GASTRONOMIE & HOTEL in Braunschweig bei New Yorker

New Yorker

Das sind wir

Die Haus zur Hanse GmbH in Braunschweig sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomischen Einkaufs- und Controlling-Manager in Vollzeit und Festanstellung. Zum Portfolio der Gesellschaft gehört das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz. Ebenso gehört das Bistro im Bad Gliesmarode und ein Kantinenbetrieb mit vier Outlets dazu.

DAS IST DER JOB

Verantwortung für Warenwirtschaft und Einkauf in Gastronomie/Hotellerie
Zusammenarbeit mit Betriebsleitern und kaufmännischer Leitung
Lieferantenverhandlungen und Angebotsgrundlagenentwicklung
Kontrolle und Auswertung des Wareneinsatzes
Planung und Durchführung von Inventuren
Warenwirtschaftssystempflege und Monatsabschlussvorbereitung
Projektunterstützung für Betriebsleitung, Kassensystemadministration

DAS ÜBERZEUGT UNS

Du bringst Erfahrung im Einkauf der Gastronomie/Hotellerie mit
Ein wirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung sind Teil deiner Qualifikationen
Betriebswirtschaftliche Zusammenhänge sind dir vertraut
Zahlen sind deine Stärke, und du verfügst über ausgeprägte analytische Fähigkeiten
Du zeigst starkes Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
Deine Arbeitsweise ist selbstständig, strukturiert und von hoher Sorgfalt geprägt
Der Umgang mit MS-Office (besonders Excel) und Warenwirtschaftssystemen ist für dich souverän

Nobody is perfect! Du erfüllst die Anforderungen nicht zu 100 % und hast dennoch Lust auf den Job? Kein Problem – wir gehen den Weg gemeinsam als Team!

DAS SPRICHT FÜR UNS

Benefits.
- 30 % Personalrabatt in unseren NEW YORKER Filialen
- freier Eintritt ins Bad Gliesmarode
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
- Kostenlose Tickets für Mitarbeiter und ihre Begleitung für die Heimspiele der NY Lions
- Exklusiver Rabatt im OX U.S. Steakhouse in Braunschweig
- Bezahlte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort
Sicherheit. Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiver Vergütung und Sozialleistungen, wie 30 Urlaubstage, betriebliche Altersvorsorge, jährliche Weihnachtsgratifikation oder vermögenswirksame Leistungen.

SO SIND WIR ERREICHBAR

Haus zur Hanse GmbH & Co. KG
Ansprechpartner: Henrik Sperber | Recruiting Specialist
+49 2135 - 5095
https://jobs.newyorker.de/

Dein Geschlecht spielt für uns keine Rolle, das Jagdschloss Windenhütte ist offen für alle Menschen – Hauptsache, du passt zu uns! Zur leichteren Lesbarkeit verwenden wir bei personenbezogenen Begriffen im Text die männliche Form.