Mit weit über 1.000 Mitarbeitern sind wir regional spezialisiert auf die Bewirtschaftung von Küchen in Kitas und Schulen: frisch gekocht und zubereitet dort, wo unsere jungen Gäste sind. Mehr als 450 Einrichtungen zahlreicher Träger schätzen unsere Qualitäten in Essen & Service. Mit unseren Leistungen sind wir seit 1994 auf gesundem Wachstumskurs … und wieder können wir eine herausragende Perspektive bieten. Diesmal Ihnen!
Regionalleitung (m/w/d)
Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 01.08.2024 im Segment in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Montag bis Freitag, keine Wochenenden, Arbeitszeit zwischen 8:00 Uhr und 16:00 Uhr.
In dieser Funktion verantworten Sie das wirtschaftliche und personelle Management von mehreren Betriebsbereichen in Ihrer Region. Ihre Aufmerksamkeit gilt der Führung der Betriebsleiter/innen sowie der Betriebsoptimierung.
Sie sind eingebunden in Ausschreibungsteilnahmen, pflegen die anschließenden Kundenbeziehungen im Selbstverständnis einer Partnerschaft und entwickeln diese gemeinsam mit Ihren Betriebsleiter/innen weiter.
Sie haben einen gastronomischen Abschluss und einen kaufmännisch/betriebswirtschaftlichen Hintergrund, idealerweise Führungs- und Branchenerfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Sie erarbeiten den Jahresbudgetplan für die Betriebe in Ihrer Geschäftsregion.
Sie steuern und überwachen die Einhaltung der Qualitätsstandards, des ökonomischen Wareneinsatzes sowie des effektiven Personaleinsatzes Ihrer Betriebe.
In Zusammenarbeit mit der operativen Geschäftsführung realisieren Sie Optimierungen.
Sie stellen sicher, dass vertragliche Verpflichtungen gegenüber Kunden sowie einschlägige Gesetze und Verordnungen einschließlich Arbeits- und Gesundheitsschutz eingehalten werden.
Im Rahmen von Ausschreibungsteilnahmen unterstützen Sie Ihre Vertriebskollegen.
Sie gewinnen Führungskräfte für Ihren Bereich, führen und fördern diese in ihrer Entwicklung.
Sie vermögen strategisch wie operativ zu denken und sind ein motivierender Teamplayer.
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine andere Gastronomische Ausbildung, eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus, aber kein Muss
- Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
- Sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt
Großartige Leistung vergüten wir mit einem leistungsgerechten Gehalt.
Ein Dienstfahrzeug steht Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung.
Wir unterstützen Sie mit allen (technischen) Mitteln, die Ihren Erfolg beflügeln.
Wir eröffnen Ihnen Möglichkeiten der fachlichen Fortbildung und der beruflichen wie persönlichen Weiterentwicklung.
Wir leisten einen Zuschuss in Höhe von 20 Prozent zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
Wir fördern Ihre Work-Life-Balance – persönliche Unterstützung durch unser EAP-Angebot.
Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt gut? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Mehr Informationen über uns erhalten Sie im Internet: www.menuepartner.de
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Kontaktdaten
Carmen Ackermann
Tel.: 030 540044-118
carmen.ackermann@menuepartner.de