Koch für unseren Biergarten in Taufkirchen bei Jochen Schweizer Arena GmbH
Koch (m|w|d) für unseren Biergarten in Taufkirchen bei Jochen Schweizer Arena GmbH
Die Jochen Schweizer Arena, unser Markenhaus, spiegelt unsere Dynamik wider - als liegender Propeller mit 3 Rotorblättern ein architektonisches Meisterwerk aus der Vogelperspektive betrachtet. Jedes Rotorblatt bietet ein einzigartiges Erlebnis, das von einem schwebenden Gefühl des Fliegens, über perfekte Wellen zum Surfen bis hin zu beeindruckenden Veranstaltungsräumlichkeiten für Firmenveranstaltungen von bis zu 300 Personen reicht. Die Zentralachse verbindet das innovative Konzept der Jochen Schweizer Arena und bildet mit einem außergewöhnlichen Restaurant das Herzstück.
Ein Symbol, das nicht nur für Abenteuer und Nervenkitzel steht, sondern auch für Anspruch, Innovation und technische Perfektion.
Was suchen wir:
Wir suchen einen Koch (m|w|d) für unseren Biergarten, der unsere drei wesentlichen Elemente - Event Location, touristische Destination und Gastronomie - mit Leidenschaft und Engagement repräsentieren kann.
Durchbreche mit uns die Grenzen des Möglichen und schaffe unvergessliche Momente für unsere Kunden.
Bereit für Deine nächste Erfahrung?
- Du kochst alles vom raffinierten Burger, übers perfekte Candle-Light-Dinner bis hin zum Buffett für Groß- und Firmenveranstaltungen.
- Deine Gäste sind unsere Surfer und Bodyflyer, unsere Restaurantbesucher sowie Tagungsgäste und andere Firmenkunden. Mit allen Gruppen kannst du umgehen!
- Du stellst sicher, dass die gesamte Lebensmittelzubereitung in Übereinstimmung mit den Lebensmittelhygieneverfahren durchgeführt wird.
- Du stellst sicher, dass das Essen nach den erforderlichen Standards zubereitet wird und prüfst es auf Geschmack, Präsentation und Qualität.
- Du garantierst, dass die Küche und der Servicebereich während des Services sauber, ordentlich und attraktiv sind.
- Du kennst die Zutaten und Allergene der angebotenen Speisen, damit du unsere Gäste effektiv beraten kannst.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
- Deine Leidenschaft für erstklassige Küche und deine Kreativität bei der Zubereitung von Speisen zeichnen dich aus.
- Du bringst Erfahrung in der Arbeit an verschiedenen Stationen in einer professionellen Küche mit.
- Deine Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit kommen besonders in stressigen Situationen zum Tragen.
- Du bist bereit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln und neue Fertigkeiten zu erlernen.
- Dein Auge für Details und dein Sinn für Ordnung tragen dazu bei, eine professionelle Arbeitsumgebung zu schaffen.
- Du bist belastbar und flexibel, insbesondere bei wechselnden Arbeitszeiten und wetterbedingten Bedingungen.
- Du bist an Wochenend- und Feiertagen einsatzbereit.
- Du arbeitest dynamisch und selbstverantwortlich in einem lässigen, sportorientierten Umfeld, in dem andere ihre Freizeit verbringen.
- Du arbeitest in einem Team mit flachen Hierarchien.
- Raum und Angebote für Weiterbildung und persönliche Entwicklung sind selbstverständlich.
- Gemeinsame Team-Erlebnisse, Mitarbeiterstammtisch einmal im Monat u.a. Surfen und Bodyflying in der Jochen Schweizer Arena.
- In der Mittagspause zum Essen auf die Sonnenterrasse der Jochen Schweizer Arena? Auf das gesamte Gastroangebot unserer Erlebnisgastronomie erhältst du reduzierte Preise.
- Wir denken zudem an dein Umfeld. Family & Friends erhalten vergünstigte Angebote auf unserer gesamtes Erlebnissortiment in der Jochen Schweizer Arena.
- Dich erwartet ein attraktiver Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten bei der Jochen Schweizer Arena in München-Taufkirchen, der in wenigen Jahren durch einen Quartiers-Neubau mit Hotel-, Tagungs- und Büroflächen direkt an die Arena heranrückt.
- Wir bieten Dir betriebliche Altersvorsorge.
- Eine befristete Anstellung bis zum 31. Oktober 2024, die sich nach Bedarf verlängern kann, abhängig von der Wetterlage und den Geschäftsanforderungen.
„Seit mehr als 30 Jahren ist unser Nordstern der Kunde.
Unsere Heimat ist seit über 5 Jahren die Jochen Schweizer Arena.
Das Fundament unseres Unternehmens bilden unsere Mitarbeiter, die sich an unserer Marke, unserem Leuchtturm, orientieren.“
Wenn du bereit bist, unsere Vision und Mission mitzutragen und unsere Basis zu stärken, dann melde dich bei uns und werde Teil unseres 200-köpfigen Teams in der Jochen Schweizer Arena!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Fragen zur Bewerbung und zum Bewerbungsprozess bitte an
personal@jochen