Restaurantfachmann in Stralsund bei Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Restaurantfachmann (m/w/d) in Stralsund bei Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Ein exzellenter Service bedeutet für uns, die individuellen Wünsche der Gäste zu erkennen und diese zu erfüllen. Sie bereiten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse im Restaurant und bei Veranstaltungen.

Über uns

In den historischen Mauern des Störtebeker Brauquartiers hat das Braugasthaus seinen Platz. Unsere Gäste erwarten spannende Genusswelten und außergewöhnliche Kombinationen von saisonalen Gerichten aus regionalen Zutaten und international ausgezeichneten Brauspezialitäten. Mit einer einzigartigen Biervielfalt und einer regelmäßig wechselnden Speisekarte schaffen wir ein innovatives und einzigartiges Gastronomiekonzept für die Hansestadt Stralsund und bieten unseren Gästen neben dem À-la-carte-Geschäft auch große Bankettveranstaltung sowie regelmäßige Bier- und Genuss-Events.

Ihre Aufgaben

Individuelle Betreuung und kompetente, verkaufsorientierte Beratung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
Selbstständiges und qualitätsbewusstes Arbeiten sowie Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
Ausführung von vor- und nachbereitenden Tätigkeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Einsatz in unserem Braugasthaus, im Veranstaltungszentrum „Alte Brauerei“ sowie bei Caterings

Ihr Profil

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung
Spaß an der Rolle als Gastgeber/in und ein aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
Ausgezeichnete Servicequalität, gästeorientierte Denk- und Arbeitsweise
Hervorragende Produktkenntnisse und Leidenschaft für das Thema Bier sowie Bereitschaft zur Teilnahme an Fortbildungsveranstaltungen
Kreativität und ein Auge fürs Detail
Verantwortungsvolles, qualitätsbewusstes Arbeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir bieten