MITARBEITER IM LABOR bei Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH

MITARBEITER IM LABOR (M/W/D) bei Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH

Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH

ÜBER UNSER UNTERNEHMEN

Die Flensburger Brauerei ist ein Familienunternehmen und befindet sich im Privatbesitz. Wir verbinden Tradition, Innovation und Qualität. So sind die Flensburger Biere nicht nur berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre außerordentliche Qualität, sondern auch für den traditionellen Bügelverschluss, der zusammen mit dem typischen plop´ schon längst Flensburger Markenzeichen ist und uns zu einem der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelflaschen gemacht hat.

AUFGABENSTELLUNG

Durchführung und Auswertung der chemisch-technischen und mikrobiologischen Analysen
Verantwortlichkeit für eine ordnungsgemäße Probeentnahme in allen Betriebsbereichen
Dokumentation der Ergebnisse in unserem Labor-, Informations- und Managementsystem (LIMS)
Kalibration und Wartung der Analysengeräte
Bestellungen und Bestandsprüfungen der erforderlichen Chemikalien und Laborzubehör
Durchführung von Wareneingangskontrollen bei den Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen

IHR PROFIL

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung z.B. als Laborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Brauer und Mälzer oder eine vergleichbare Ausbildung
Du hast Freude an der Laborarbeit und zeigst Engagement und Eigeninitiative
Du verfügst über erste Erfahrungen im chemisch-technischen und/oder mikrobiologischen Bereich
Du hast eine selbstständige, genaue und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Du bist zur Arbeit im Zweischicht-System bereit