Mitarbeiter:in Produktentwicklung in Georgsmarienhütte bei MOGUNTIA FOOD GROUP AG

MOGUNTIA FOOD GmbH

1903 gegründet ist das Unternehmen MOGUNTIA seit nunmehr 120 Jahren ein weltweit starker Partner im Bereich hochqualitativer Gewürzmischungen und Rohgewürze und bereichert so tagtäglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche.

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams an unserem Standort Georgsmarienhütte suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

• Neuentwicklung und Optimierung von flüssigen sowie pastösen Produkten bzw. technischen Lösungen nach neuestem Stand der Technik für nationale und internationale Kunden
• Kontinuierliche Weiterentwicklung bestehender Rezepturen und Qualitätskriterien
• Beobachtung von technologischen Trends und neuen Produkten am Markt
• Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von entwicklungsbegleitenden Versuchen (inkl. Sensorik und aller relevanten Qualifikationstests)
• Überprüfung der Einsatzfähigkeit von neuen Rohstoffen und deren Analyse auf Wirtschaftlichkeit
• Upscaling von Entwicklungen auf die Produktionslinien

• Ein Studium in Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnik oder eine Ausbildung als Fleischtechniker mit Zusatzqualifikation in anderen Lebensmittelbereichen oder ähnliches
• Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in der industriellen Lebensmittelproduktion
• Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in gängigen Softwareprogrammen
• Gute Englischkenntnisse

• Eine herausfordernde, anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• Kooperation mit Lease-a-bike
• Individuelle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterrabatte