Einkäufer / Trader Lebensmittelrohstoffe in Köln bei BACK EUROP Deutschland GmbH & Co KG

Sie lieben ein dynamisches Umfeld und teilen unsere Begeisterung für Lebensmittel? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Die BACK EUROP Deutschland GmbH & Co. KG ist der Partner für handwerkliche und industrielle Produzenten von Backwaren, Süß-
waren, Speiseeis und für die Gastronomie. Als Verbund eigenständiger, inhabergeführter Fachgroßhändler sind wir deutschlandweit
vertreten. Unsere Partnerbetriebe beliefern in ihrer Region vor allem Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetriebe und Eisdielen.
Zudem importieren wir hochwertige Rohstoffe für die Lebensmittelproduktion, die wir direkt an die deutsche Ernährungs- und Ge-
nussindustrie liefern.

Unterstützen Sie unser Team in unserem neuen Büro im Herzen von Köln!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Einkäufer / Trader Lebensmittelrohstoffe (m/w/d)
Das sind Ihre Aufgaben: Verantwortung für definierte Warengruppen (entsprechend den Kenntnissen des Bewerbers)
Internationaler Einkauf diverser Rohstoffe und Importgüter (z.B. Konserven, Saaten, Trockenfrüchte,
Nüsse, Tiefkühlobst, Schokoladen, Milch- & Frischeprodukte, etc.)
Beobachtung von globalen Rohstoffmärkten und Entwicklung bestehender und neuer Lieferanten
Durchführung von Ausschreibungen, Vertrags- und Preisverhandlungen sowie
Führen von Jahresgesprächen
Operative Einkaufsabwicklung inklusive Abwicklung von Retouren und Reklamationen
Überwachung von Lagerbeständen und Sicherstellung der mengen- und termingerechten Disposition
Intensive Beratung der angeschlossenen Partner bezüglich Sortimenten und Marktentwicklungen
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den angeschlossenen Gesellschaftern

Das wünschen wir uns: Wirtschaftswissenschaftliches Studium bzw. vergleichbarer kaufmännischer Berufsabschluss
Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf und Handel von Lebensmittelrohstoffen
(Erfahrung im Bereich Brot- und Backwaren oder Süßwaren wünschenswert)
Kenntnisse im Import von Rohstoffen aus dem Ausland sowie ggfs. Zollabwicklung
Einkaufs- und Verhandlungskompetenz gepaart mit vertrieblichem Denken
Strukturiertes und eigenmotiviertes Arbeiten
Hohe Beharrlichkeit und Organisationsvermögen
Hands-on Mentalität, offen für eine mittelstandsgeprägte Unternehmenskultur
Interkulturelle Kompetenz und Kundenorientierung
Bereitschaft und Flexibilität zu regelmäßigen Dienstreisen (ca. 10 %)
Kenntnisse der gängigen MS-Office-Anwendungen sowie der ERP Software MS Dynamics (Navision)
Sehr gute Englischkenntnisse und Sprachkenntnis einer weiteren Fremdsprache (gerne türkisch)

Wir bieten: Einen modernen Arbeitsplatz bei einem innovativen, zukunftsträchtigen Arbeitgeber
Familiär geprägte Atmosphäre mit einem guten Betriebsklima
Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
Mitarbeit in einem aufgeschlossenen, dynamischen Team
Betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie Lust auf eine neue Herausforderung haben, dann freuen wir uns auf Ihre
aussagekräftige, vollständige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an bewerbung@back-europ.de