F&B Operations Manager in Frankfurt am Main bei Scandic hotels

F&B Operations Manager (m/w/d) in Frankfurt am Main bei Scandic hotels

Scandic hotels

Suchst du nach neuen Herausforderungen? Verlässt du auch gerne deine Komfortzone, um neue Wege zu beschreiten? Du liebst Teamführung und Vielfalt ist deine Inspiration? Bringe deine Erfahrungen, dein Engagement und deine Denkweise mit ein. Trage zu einer Kultur bei, in der wir uns wirklich um einander, unsere Gäste und unseren Planeten kümmern. Wenn du die Mission „Create great hotel experiences for the many people“ mit uns teilst, dann bist Du genau richtig in unserem F&B Team.

Dein Bereich, deine Aufgaben:

Weiterentwicklung und Umsetzung unseres F&B Konzepts und aller Serviceabläufe in das operative Geschäft
Mitverantwortung für die Weiterentwicklung und Kalkulation des Getränkeangebots in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
aufgeschlossene Kommunikation mit Gästen und kompetentes Verhalten gegenüber Gästebeschwerden im Sinne der Kundenbindung
Unterstützung und Führung des Serviceteams sowie die Anleitung der Auszubildenden im Sinne der Scandic Werte
Verantwortlich für einen sauberen, einladenden Zustand der Servicebereiche und die Sicherung der Servicequalität in unseren F&B Outlets
Dienst- und Urlaubsplanung des Teams im Sinne eines effizienten Personaleinsatzes
Transparente Kommunikation und Pflege der Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Haus

Am liebsten hätten wir dich, da du genauso für die Hotellerie brennst wie wir, Nachhaltigkeit für dich kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet. Deine ausgeprägte Gastgebermentalität treibt dich täglich an und macht dich zum/zur Ansprechpartner:in für unsere Gäste. Eine freundliche, kompetente Dienstleistung ist für dich zuerst Leidenschaft und dann Beruf. Du fühlst dich wohl in großen Hotels, bist organisiert und proaktiv, wenn es darum geht, Serviceabläufe zu optimieren.

Uns begeisterst du mit:

Affinität zur Gastronomie, verbunden mit operativen Berufserfahrungen und einer ausgeprägten Gast- und Serviceorientierung
Flexible Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
Vorausschauende, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Selbstorganisation
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Blick fürs Detail
Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
Aufgeschlossene, freundliche und verbindliche Art gegenüber den Gästen und dem Team
Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
Praxiserbprobte Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Lockeres und professionelles Arbeitsklima

Jeans anstelle von Anzug und Kostüm

Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Individuelle Entwicklungspläne für alle

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell

Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit

Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club

Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit

Mitarbeiter Events und Teambuildings

20% Sonn- und Feiertagszuschlag

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 6 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.

PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?

Be caring I Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.

Be you I Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.

Be a pro I Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.

Be bold I Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.

1993 ... "Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich