Gastronomische Leitung in Hannover bei GOP Entertainment Group

Gastronomische Leitung (m/w/d) in Hannover bei GOP Entertainment Group

GOP Entertainment-Group

Gastronomische Leitung (m/w/d)

in Vollzeit

Die GOP Entertainment-Group ist mit mehr als 800 Mitarbeitern und über 800.000 Gästen jährlich eines der führenden Unternehmen der Entertainmentbranche. Mit unseren Shows begeistern wir unsere Gäste jeden zweiten Monat auf ein Neues – aber genauso begeistern wir unsere Gäste mit unserer exzellenten Küche: Dazu gehören unsere genussvoll abgestimmte Snackkarte und das zweimonatlich wechselnden Show & Menü im Varieté-Saal sowie unser exklusives Wunschmenü im GOP Restaurant “Gondel” einem der schönsten Restaurants in Hannover.

Du liebst es Gastgeber zu sein?

Für unseren Standort in Hannover suchen wir eine engagierte gastronomische Leitung, die mit natürlicher Herzlichkeit unseren Gästen begegnet und sich um ihr Wohl kümmert. Du möchtest dich persönlich und beruflich weiterentwickeln? Du bist bereit für mehr Verantwortung und möchtest Deine bisherigen Erfahrungen mit uns teilen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams. Begeistere unsere Gäste mit Qualität, Erfahrung und Deiner Liebe zum Beruf.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Du wirst Teil der GOP-Familie mit folgenden Vorteilen:

leistungsgerechte & faire Bezahlung inkl. Nacht und Feiertagszuschläge
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Bereitstellung der Arbeitskleidung (Bluse, Hemd)
Kein Teildienst
Sonderkonditionen bei bekannten Firmen und Marken (corporate benefits)
Freikarten & Rabatte bis 50% in allen GOP Häusern (Restaurant und Varieté)
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem motivierten, kollegialen Team und einem wertebasierten Arbeitsumfeld.
Feedback- und Mitgestaltungskultur / Ideenmanagement
Verschiedene Mitarbeiterevents
Digitale Zeiterfassung
Gute Anbindungen (Innenstadt Hannover)

Deine Aufgaben:

Effiziente Planung, Vorbereitung und Durchführung der Shows und Veranstaltungen im Hause
Sicherstellung des operativen Ablaufs
Allgemeine administrative Tätigkeiten für den Gastronomie-Bereich inklusive Beschaffung
Mitarbeiterführung eines größeren Teams sowie Restaurantleitung
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste
Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften
Wein- und a la carte Service inklusive Beratung
Dienstplangestaltung/Planung
Einarbeitung von neuen Servicemitarbeitern und Auszubildenden
Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach
Idealerweise erste Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
Organisations- und Motivationstalent
Leidenschaft für den Beruf
Du bist ein Teamplayer, flexibel und packst mit an
Eine freundliche, aufgeschlossene und entgegenkommende Persönlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Sebastiano Liso

STELLV. DIREKTOR, GASTRONOMISCHER LEITER

(0 57 31) 74 48 24

(0 57 31) 74 48 44

s.liso@variete.de

Oder bewirb Dich direkt Online über unser Kontaktformular

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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und würden uns freuen, dich im Team Hannover zu begrüßen!

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