Stellvertretende Betriebsleitung / Produktion in Oldenburg bei MEERPOHL SPEZIALITÄTEN FLEISCHEREI GMBH

Stellvertretende Betriebsleitung / Produktion (m/w/d) in Oldenburg bei MEERPOHL SPEZIALITÄTEN FLEISCHEREI GMBH

MEERPOHL SPEZIALITÄTEN-FLEISCHEREI GMBH

Beschreibung

Lust auf Genuss?

Qualität, Tradition und das „gewisse Etwas“ sind seit jeher unsere Leitgedanken. Seit bereits 120 Jahren bieten wir unseren Kunden erstklassige Produkte, beste Beratung und exzellenten Service.

Du interessierst dich für Lebensmittel, Handwerk, Kochen, Ernährung und Management? Dann bist du bei uns genau richtig.

Wir bieten Ihnen:

Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit interessanten Aufgabenspektrum
Hohes Maß an Eigenverantwortung
Partnerschaftliches Miteinander
Langfristige Perspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten

Was ist zu tun?

Aktives Mitarbeiten im Produktionsprozess
Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes (Menge, Qualität und Termin)
Planung, Strukturierung und Optimierung des Produktionsablaufs
Vertretung der Betriebsleitung
Mitgestaltung des Produktionssortiments

Fachliche Anforderung:

Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Fleischermeister und/oder Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. Ernährungswissenschaften
Berufserfahrung im Fleischerhandwerk
Erste Führungserfahrung wünschenswert
Gute handwerkliche Kompetenzen und technisches Verständnis
Erfahung im Bereich Qualitätsmanagement/Sicherung (Qualität, Hygiene, Rezepturen. Deklarationen)
Grundsätzliches Verständnis für Statistiken und Kennzahlen

Persönliche Anforderung: