Auszubildende Koch/Köchin Spielbank Gastronomie Dortmund in Dortmund bei Merkur Spielbanken Sachsen Anhalt

Ein Glück, dass Du da bist!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen.

Das bieten wir:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Viele Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Wir sind von Herzen Gastgeber - dabei sind wir authentisch und mit voller Leidenschaft täglich dabei!
• Wir sind ein Team - das schaffen wir durch ein tolles und angenehmes Betriebsklima!
• Wir bezahlen nach Tarif!
• Raum für eigene Ideen - jeder ist ein Bestandteil des Ganzen und kann seinen Teil zum gemeinschaftlichen Erfolg beitragen.
• Corporate Benefits u.a.:
  • Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern
  • Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte

Aufgabengebiet:

• Umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche (Bankett, á la Carte Restaurant, Brunch)
• Erlernen der Vorbereitung, der Zubereitung, des Anrichtens und der Ausgabe von Speisen
• Wissensvermittlung hinsichtlich der Bestellungen, Annahme und Einlagerung von Waren
• Mitwirkung und eigenständige Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen
• Erlenen des nachhaltigen Einsatzes von Lebensmitteln und Ressourcen
• Arbeiten auf jedem Posten

Anforderungsprofil:

• Erfolgsreich abgeschlossene Schullaufbahn
• Spaß am Umgang mit ausgewählten, frischen Produkten und ein ausgeprägtes Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und hohe Servicebereitschaft
• Freundlichkeit und offenes Auftreten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit