CAFÉLEITUNG in Lübeck bei J G Niederegger

CAFÉLEITUNG (M/W/D) in Lübeck bei J G Niederegger

J.G. Niederegger

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan und andere Premium-Süßwaren herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen und Kompetenzen. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.

Wir suchen Sie!

Das Café Niederegger ist eine Lübecker Institution und steht für Qualität, Tradition und höchste Konditorenkunst. All unsere Produkte fertigen wir ausschließlich und liebevoll in Handarbeit nach alten Rezepten.

Für unseren gastronomischen Bereich suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Caféleitung (m/w/d)

IHR AUFGABENGEBIET:

Sie leiten unsere Gastronomie (Service und Küche) sowohl fachlich, als auch disziplinarisch
Sie überwachen die Serviceabläufe und arbeiten als Vorbild aktiv mit
Sie führen und motivieren ein Team von bis zu 50 Mitarbeitenden
Sie planen und steuern den Mitarbeitereinsatz
Sie motivieren und entwickeln Ihr Team, um gemeinsam erfolgreich zu sein
Sie sorgen für eine/n optimalen Gästeservice und -betreuung unserer Gäste
Sie übernehmen die Warendisposition und führen Inventuren durch
Sie repräsentieren unser Unternehmen und pflegen unser positives Unternehmensimage

IHR PROFIL:

Sie verfügen über eine angeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
idealerweise verfügen Sie über einschlägiger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Sie sind eine unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit
Sie sind eine ideenreiche und zuverlässige Führungskraft
Sie sind durchsetzungsstark, empathisch und engagiert
Sie verfügen über eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Sie sind kommunikationsstark und treten freundlich und souverän auf
gute Englischkenntnisse

WIR BIETEN:

einen vielseitigen Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen
ein hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
ein attraktives leistungsgerechtes Gehalt
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins:

J. G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG
Personalleitung | Herrn Oliver Seifert | Breite Straße 89 | 23552 Lübeck | www.niederegger.de