Ausbildung im Landhotel Kirchberg in Deutschland bei Keck Nutzfahrzeuge GmbH

In der Region Crailsheim ist das Landhotel Kirchberg (19 Zimmer) stadtbekannt, beliebt bei Geschäfts- und Durchgangsreisenden genauso wie für Tagungen und Teambuildingmaßnahmen. Als die Alteigentümer das Haus 2020 aufgeben wollen, greift die Familie Stegmaier zu – und übernimmt wenig später auch das Familienhotel Haus Jagstblick (96 Betten). Beide Häuser sind klassische Landhotels mit einem modernen Touch. Gäste können etwa digital einchecken, die Zimmertür per Smartphone öffnen. Die Mitarbeitenden bewirtschaften neben den Restaurants auch einen Catering-Service sowie Veranstaltungen. Für Bewerbende bedeutet das eine Vielzahl an Möglichkeiten, sich einzubringen und weiterzuentwickeln.

Karrierestart im Landhotel Kirchberg - unsere Ausbildungsberufe (m/w/d):

• Fachmann/ frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Dauer: 3 Jahre)

• Hotelfachmann/-frau (Dauer: 3 Jahre)

• Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (Dauer: 3 Jahre)

• Koch/ Köchin (Dauer: 3 Jahre)

• Fachkraft für Gastronomie (Dauer: 2 Jahre)

• Fachkraft für Küche (Dauer: 2 Jahre)

Die Arbeit in der Gastronomie bietet viele Vorteile, die sie zu einer attraktiven Karrierewahl machen. Hier sind einige der Vorteile:

1. Teamarbeit und soziales Umfeld: In der Gastronomie arbeitet man oft eng mit anderen Teammitgliedern zusammen. Das schafft ein starkes Gemeinschaftsgefühl und fördert den sozialen Austausch.

2. Kundenkontakt: Wer gerne mit Menschen interagiert, wird die Gastronomie schätzen. Der direkte Kontakt mit Gästen und die Möglichkeit, ihnen eine angenehme Erfahrung zu bieten, können sehr befriedigend sein.

3. Vielfältige Aufgaben: Die Arbeit in der Gastronomie ist äußerst abwechslungsreich. Je nach Position kann man in der Küche kochen, im Service arbeiten, Veranstaltungen organisieren oder an der Bar mixen.

4. Kreativität: Köche und Barkeeper haben oft die Möglichkeit, ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten, sei es bei der Zubereitung einzigartiger Gerichte oder beim Entwerfen neuer Cocktailkreationen.

5. Schnelle Lernkurve: In der Gastronomie muss man oft unter Druck arbeiten und sich schnell an verschiedene Situationen anpassen. Das kann zu einer schnellen Lernkurve und einem hohen Maß an Flexibilität führen.

6. Trinkgeld: In einigen Ländern ist es üblich, Trinkgeld zu geben, und Mitarbeiter in der Gastronomie können davon profitieren, indem sie ihr Einkommen durch zusätzliche Trinkgelder aufstocken.

7. Internationale Möglichkeiten: Gastronomie ist eine weltweite Branche. Fachkräfte haben die Möglichkeit, in verschiedenen Ländern zu arbeiten und neue Kulturen kennenzulernen.

8. Karrieremöglichkeiten: Die Gastronomie bietet zahlreiche Karrierewege. Vom Auszubildenden kann man bis zum Restaurant- oder Hotelmanager aufsteigen oder sich auf eine bestimmte kulinarische Spezialisierung spezialisieren.

9. Sofortige Rückmeldung: In der Gastronomie sieht man oft sofort die Reaktionen der Gäste auf die eigene Arbeit. Positive Rückmeldungen können das Selbstbewusstsein stärken und motivieren, noch besser zu werden.

10. Flexibilität der Arbeitszeiten: Die Gastronomie kann eine gute Option für Menschen sein, die nach flexiblen Arbeitszeiten suchen, da Restaurants und Hotels oft auch abends, an Wochenenden und Feiertagen geöffnet sind.

Obwohl die Gastronomie viele Vorteile bietet, ist es wichtig zu beachten, dass der Beruf auch körperlich anspruchsvoll sein kann und manchmal lange Arbeitszeiten erfordert. Dennoch kann die Liebe zum Gastgewerbe und die Leidenschaft für die Arbeit in diesem Bereich diese Herausforderungen oft wettmachen.