H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG
Ratzeburg I Start August 2024 I Bewerbung ab sofort
Die H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG ist einer der größten Private-Label Hersteller für Instantgetränke in Europa. Mit modernen Technologien und jahrzehntelanger Erfahrung liefern wir individuelle Konzepte für die Catering- und Automaten-Branche sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Vom Chai-Tee bis zur Trinkschokolade vertreiben wir unsere Produktpalette weltweit mit dem Schwerpunkt im europäischen Raum. Das Unternehmen ist Ausbildungsbetrieb und beschäftigt rund 100 Mitarbeiter/-innen.
Berufsbild
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen mit Hilfe von Maschinen und Anlagen die verschiedensten Lebensmittel her. Sie kennen die Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Produkt. Sie nehmen Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte entgegen, prüfen sie und sorgen dafür, dass die für die jeweilige Produktion nötigen Zutaten bereitgestellt werden. Die Maschinen und Anlagen werden von ihnen eingerichtet und gestartet. Sämtliche Produktionsvorgänge werden von ihnen überwacht - bei Störungen greifen sie sofort ein. Sie kontrollieren außerdem regelmäßig die Qualität ihrer Produkte. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik sind “Multitalente” im Lebensmittelbereich.
Ausbildungsablauf
Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d. h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Produktionsbereichen. Dort wird produktionsbegleitend ausgebildet. Unterstützt wird die Ausbildung durch Lehrgespräche mit Ausbildern und Fachleuten.
BERUFSAUSBILDUNG
Berufsausbildung im Betrieb
Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:
Schulische Ausbildung in der Berufsschule
Schwerpunktfächer:
Berufsschulort
Walther-Lehmkuhl-Schule
Roonstr. 90
24537 Neumünster
Berufsschulform
Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt.
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Prüfungen
Vor der Industrie- und Handelskammer müssen zwei Prüfungen abgelegt werden:
Einsatz nach der Ausbildung
Spezialisierung in allen Einsatzgebieten möglich
Weiterbildungsmöglichkeiten
DEIN PROFIL
Einstellungsvoraussetzungen
Sekundarabschluss I mit guten Ergebnissen in den naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie). Die Auswahl der geeigneten Bewerber (m/w/d) erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.
Wir erwarten:
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UNSERE LEISTUNGEN
Freuen kannst du dich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:
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Dann sind wir schon gespannt auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Für Fragen stehen dir Bernd Brock, Tel.: 04541 8632-11, oder Ole Jettmann, Tel.:
Teamleiter:in Produktion (m/w/d) Ratzeburg Vollzeit/Ausbildung H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG Produktionsmitarbeiter – gerne Quereinsteiger aus dem Lebensmittelbereich (m/w/d) - 3 Schicht Bruckmühl Ausbildung Salus Haus Dr. med. Otto Greither Nachf. GmbH & Co. KG FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D) Lübeck Ausbildung J.G. Niederegger
Maschinen- und Anlagenführerin (m/w/d) Sülzetal Vollzeit/Ausbildung Schäfer's Backwaren GmbH Mitarbeiter Konfektionierung (m/w/d) in Vollzeit Unkel Vollzeit/Teilzeit Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG
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