Stellvertretende Abteilungsleitung in der Bäckerei in Ingolstadt bei perema GmbH

Stellvertretende Abteilungsleitung in der Bäckerei (m/w/d) in Ingolstadt bei perema GmbH

perema GmbH

Bei unserem Kunden handelt es sich um eine familiengeführte Bäckerei im Großraum Ingolstadt. Qualität, die regionalen Rohstoffe und der Wille sich stetig weiterzuentwickeln sind zentrale Aspekte, die das Unternehmen auszeichnen. Sie wollen in einem modernen Familienbetrieb mit ca. 40 Standorten durchstarten? Dann sucht unser Kunde genau Sie in unbefristeter Anstellung!

Ihre Aufgaben

Planung, Steuerung, Optimierung und aktive Mitarbeit im Produktionsprozess, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
Erarbeitung und Etablierung neuer Prozesse und Strukturen in Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung
Produktentwicklung und -kalkulation in Abstimmung mit der Geschäftsführung sowie Bewertung der Produktionskennzahlen
Regelmäßige Meetings zum Thema Qualität mit dem Führungskräftekreis und der Geschäftsführung
Rezepturpflege und -weiterentwicklung
In Abstimmung mit der Produktionsleitung:
Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
Personaleinsatz- und Jahresurlaubsplanung
Führen von Mitarbeitergesprächen

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker sowie Weiterbildung zum Bäckermeister oder Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
Ausgeprägtes Fachwissen im Bereich Prozesse und Produkte
Technisches Grundverständnis in der Bedienung eines modernen Maschinenparks
Grundkenntnisse im Umgang mit branchenspezifischen EDV-Programmen
Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Hands-On Mentalität, sowie Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
Kennzahlenaffinität und Zielstrebigkeit
Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit

Wir bieten Ihnen

Interne und externe Weiterbildungsmaßnahmen
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Personalrabatt
übertariflicher Urlaubsanspruch
betriebliche Altersvorsorge

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins nach Möglichkeit über unsere Karriereseite www.perema.de/fuer-bewerbende/stellenangebote-unserer-kunden oder per E-Mail zukommen lassen.

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen: