Stellvertretende Abteilungsleitung in der Bäckerei in Ingolstadt bei perema GmbH

perema GmbH

Bei unserem Kunden handelt es sich um eine familiengeführte Bäckerei im Großraum Ingolstadt. Qualität, die regionalen Rohstoffe und der Wille sich stetig weiterzuentwickeln sind zentrale Aspekte, die das Unternehmen auszeichnen. Sie wollen in einem modernen Familienbetrieb mit ca. 40 Standorten durchstarten? Dann sucht unser Kunde genau Sie in unbefristeter Anstellung!

Ihre Aufgaben

• Planung, Steuerung, Optimierung und aktive Mitarbeit im Produktionsprozess, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
• Erarbeitung und Etablierung neuer Prozesse und Strukturen in Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung
• Produktentwicklung und -kalkulation in Abstimmung mit der Geschäftsführung sowie Bewertung der Produktionskennzahlen
• Regelmäßige Meetings zum Thema Qualität mit dem Führungskräftekreis und der Geschäftsführung
• Rezepturpflege und -weiterentwicklung
• In Abstimmung mit der Produktionsleitung:
• Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Personaleinsatz- und Jahresurlaubsplanung
• Führen von Mitarbeitergesprächen

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker sowie Weiterbildung zum Bäckermeister oder Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
• Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
• Ausgeprägtes Fachwissen im Bereich Prozesse und Produkte
• Technisches Grundverständnis in der Bedienung eines modernen Maschinenparks
• Grundkenntnisse im Umgang mit branchenspezifischen EDV-Programmen
• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Hands-On Mentalität, sowie Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• Kennzahlenaffinität und Zielstrebigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit

Wir bieten Ihnen

• Interne und externe Weiterbildungsmaßnahmen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Personalrabatt
• übertariflicher Urlaubsanspruch
• betriebliche Altersvorsorge

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins nach Möglichkeit über unsere Karriereseite www.perema.de/fuer-bewerbende/stellenangebote-unserer-kunden oder per E-Mail zukommen lassen.

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlungen:

• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort