Promotionsstelle im Fachgebiet Biotechnologie und Enzymwissenschaft in Stuttgart bei Universität Hohenheim Fachgebiet Biotechnologie und Enzymwissenschaft 150b

Universität Hohenheim Fachgebiet Biotechnologie und Enzymwissenschaft -150b

Zur Mitarbeit im Rahmen eines Forschungsprojekts mit dem Titel "Gereifte Käsealternativen auf der Basis von rekombinanten Milchproteinen und pflanzlichen Fetten" suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in (m/w/d), TV-L E 13, 50 %.

Im Projekt geht es für uns um die Herstellung von Käseimitaten durch den Einsatz von Starterkulturen und der damit verbundenen Prozessanalytik.

Kenntnisse und praktische Laborerfahrung im Bereich der Biochemie aus einer abgeschlossenen Masterarbeit sind eine wichtige Voraussetzung.

Die Stelle ist vorerst auf die Dauer von 12 Monaten befristet. Eine Verlängerung im Fall einer angestrebten Promotion ist bei entsprechender Eignung möglich.

Ihre Qualifikation:

Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Biotechnologie, Biochemie, Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Biologische Chemie oder einem verwandten Studiengang.

Praktische und theoretische Kenntnisse in grundlegenden bioanalytischen Methoden.

Eigeninitiative, selbstständiges Arbeiten, Belastbarkeit und Flexibilität sowie Teamfähigkeit setzen wir voraus.

Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte bevorzugt eingestellt. Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert.

Bewerbungsfrist : 29.02.2024

Bitte senden Sie Ihre ausführliche Bewerbung bis zum 29. Februar per Mail an

Prof. Dr. Lutz Fischer, sekretariat-bt@uni-hohenheim.de

Universität Hohenheim

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

FG Biotechnologie und Enzymwissenschaft (150b)

Garbenstraße 25

70599 Stuttgart

Art der Stelle: Befristeter Vertrag
Vertragsdauer: 12 Monate