Director Healthy Hospital Food in Home Office bei Physicians Association for Nutrition e V

Ihre Aufgaben

Stelle: Director “Healthy Hospital Food”

Anstellung: Vollzeit (40 Wochenstunden), Teilzeit (ab 30 Stunden) möglich

Arbeitsort: Homeoffice, Deutschland, Geschäftsreisen erforderlich

Beginn: Ab sofort

Berichtet an: Managing Director, Vorstand

Über das Programm
Das Healthy Hospital Food Programm sorgt dafür, dass die Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen gesund und nachhaltig wird. Gesundheitseinrichtungen sollen Leuchttürme der leckeren, gesunden und nachhaltigen Ernährung sein: um Mitarbeitende und Petient*innen gut zu versorgen, um Anregungen für eine sinnvolle Ernährungsumstellung zu liefern, um als Großversorger die regionale Wertschöpfungskette mitzugestalten und um der Verantwortung für planetare Gesundheit gerecht zu werden. Healthy Hospital Food setzt dabei auf verschiedenen, synergistischen Ebenen an:

Das Programm

• unterstützt Gesundheitseinrichtungen direkt in der Umstellung auf eine gesunde, pflanzenbasierte, nachhaltige Verpflegung

• schult medizinisches und nicht-medizinisches Personal in Gesundheitseinrichtungen zum Thema gesunde und nachhaltige Ernährung

• vernetzt verschiedenste relevante Stakeholder miteinander, u.a. Küchenleitungen und -teams, Krankenhausleitungen, Dienstleister/Caterer, politische Entscheidungsträger*innen, Organisationen der Zivilgesellschaft

• erwirkt mediale und öffentliche Aufmerksamkeit für das Thema durch entsprechende Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

• zielt auf politisch-systemische Lösungen ab, die eine umfassende Verpflegungsumstellung in Gesundheitseinrichtungen einfordern und erleichtern

Aktuell bezieht sich das Projekt auf Gesundheitseinrichtungen in Deutschland, der Schweiz und Österreich, zudem findet eine Abstimmung mit internationalen Partnerorganisationen zu einer möglichen gemeinschaftlichen globalen Wirkung statt.

Über die Stelle

Die Stelle “Director Healthy Hospital Food” umfasst die Leitung, Repräsentation und Weiterentwicklung des gesamten Projektes auf den oben angesprochenen Ebenen. Die praktische Umstellung der momentan begleiteten Krankenhäuser erfolgt dabei durch einen eng mit PAN in Kontakt stehenden Freelancer, auch in Zukunft soll die konkrete Arbeit in den Küchen vor allem gemeinsam mit externen Dienstleistern umgesetzt werden. Für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit sowie die politische Arbeit besteht ein budgetärer Rahmen für die Zusammenarbeit mit entsprechenden Agenturen und Expert*innen. Die strategische und internationale Weiterentwicklung geschieht im Austausch mit dem PAN International Vorstand, dem PAN International Leitungsteam und ggf. Leitungen verschiedener PAN National Offices. Die Stelle ist also insgesamt vielfältig, wobei das Hauptaugenmerk auf der Koordination der verschiedenen Projektanteile sowie der Kommunikation liegt.

Verantwortlichkeiten

• Weiterentwicklung des Projektes gemeinsam mit dem PAN Vorstand und entsprechende Erstellung eines Projektplans

• Repräsentation des Projektes in der Öffentlichkeit und gegenüber den verschiedenen Stakeholdern

• Identifizierung geeigneter Gesundheitseinrichtungen, Partnerorganisationen und Dienstleister

• Koordination der verschiedenen Projektanteile inkl. direkte Umstellung der Küchen, Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit sowie politische Arbeit und Evaluation

• Generelles Projektmanagement und Übernahme der Verantwortlichkeit (Zeit-, Budget- und Qualitätskontrolle) in allen Projektphasen

• Erstellung von Informations- und Marketingmaterialien, in Eigenarbeit und/oder mit entsprechenden Dienstleistern

• Weiterentwicklung von Schulungsmaterialien und eigene Durchführung oder Organisation/Koordination von Trainings für verschiedene Stakeholdergruppen (z.B. Einkauf, Küchen- und Servicepersonal, Caterer)

• Koordination der politischen Arbeit rund um das Thema

• Datenerhebung und Evaluation, Identifizierung und Koordination von sinnvoller wissenschaftlicher Begleitung

Ihr Profil

• Berufserfahrung im Projektmanagement

• Beruflicher Hintergrund, Erfahrung oder große Motivation in/für Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit

• Bereitschaft und rhetorische Kompetenz, das Projekt und dessen Anliegen in der Öffentlichkeit und gegenüber verschiedenen Stakeholdern zu repräsentieren

• Starkes Commitment für unsere Werte und eine hohe Motivation, die Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen gesund und nachhaltig zu gestalten

• Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Stakeholdern innerhalb eines Projekts

• Erfahrung in Projektevaluierung (Datenerhebu