Stellvertretende Leitung in Ursberg bei Dominikus Ringeisen Werk

Stellvertretende Leitung (m/w/d) in Ursberg bei Dominikus Ringeisen Werk

Dominikus-Ringeisen-Werk

39 Stunden

Ursberg

Das Dominikus-Ringeisen-Werk begleitet bayernweit ca. 5.000 Menschen mit Behinderungen in differenzierten Wohn-, Arbeits- und Förderangeboten. Hierfür beschäftigen wir an über 30 Standorten rund 4.700 Mitarbeitende, was uns zu einem der größten Sozialunternehmen Bayerns macht.

Das Cafe KostBar ist eine Tagescafé. Es bietet mit seinen ca. 70 Sitzplätzen im historischen Ökonomiegebäude ein besonderes Ambiente um Frühstück, Mittagessen oder Kaffee und Kuchen zu genießen. Über ein take-away können ab 7.00 Uhr Snacks und Brotzeiten verkauft werden. Wir haben täglich bis 17:00 Uhr geöffnet. Samstags haben wir geschlossen. Einmal pro Monat bieten wir einen Genießer-Sonntags-Brunch an.

Wir suchen für unser Café KostBar eine Stellvertretende Leitung.

Die Aufgaben

Im Gastraum sollte stets ein gemütliches, nach Jahreszeit gestaltetes Ambiente vorhanden sein.
Der Thekenbereich sollte stets appetitlich ansprechend sein und den hygienischen Anforderungen entsprechen.
Sie sind für die Planung und Umsetzung von Veranstaltungen zuständig.
Die Bestellungen an die Küche übernehmen Sie.
Getränkebestellungen gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
Sie überprüfen die Warenbestände und ordern im Benehmen mit der Leitung bei den Großhändlern.
Der Verkauf von Kuchen oder Snacks an der Theke sowie die Information über die Produkte gehören bei Bedarf zu Ihren Tätigkeiten.
Sie führen die Tagesabrechnung durch.
Sie organisieren bzw. helfen mit bei der Reinigung von Geräten, der Laden- und Verkaufseinrichtung.
In Abwesenheit der Leitung übernehmen Sie die Aufgaben vertretungsweise.

Das gesuchte Profil

Sie verfügen über eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann.
Teamfähigkeit und Flexibilität gegenüber den Anforderungen der Kollegen und Gäste sind für Sie selbstverständlich.
Aufmerksamkeit und Geduld mit Gästen runden Ihr Profil ab.
Sie bringen MS Word und MS Excel Kenntnisse mit.

Das bieten wir

Neben einer attraktiven Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR), Lebensarbeitszeitkonten und Fahrrad-Leasing bieten wir vielfältige weitere Leistungen (mehr hierzu auf www.komm-zum-drw.de) sowie eine Kultur, die auf Kooperation und Beteiligung wert legt.

Bewerberkontakt

Inhaltliche Fragen zur Stelle:
Christine Goßner
08281 92-2074
christine.goßner@drw.de

Fragen zum Bewerbungsablauf:
Jana Steckbauer
08281 92-2007
jana.steckbauer@drw.de

Neugierig geworden?

Dann am besten direkt online

Alternativ können Bewerbungen postalisch an folgende Adresse gerichtet werden:

Dominikus-Ringeisen-Werk
Personalverwaltung
Klosterhof 2
86513 Ursberg

Bitte beachten: Bewerbungsunterlagen in Papierform können leider nicht zurückgesandt werden.