Stellvertretender / Store Manager, Restaurantleiter Systemgastronomie Stuttgart in Stuttgart bei Pottsalat GmbH

Pottsalat GmbH

Deine Aufgaben

In der Position als Stellvertretender / Store Manager, Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d) in Stuttgart unterstützt du uns dabei, diese Mission zu erfüllen.
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Das Spannende?* Du bist ab Tag 1 dabei und kannst so deine eigenen Ideen einbringen. Darüber hinaus verantwortest du die Produktion der Salate und die Vorbereitung des Tagesgeschäfts. Wichtig ist, dass du selbstständig als auch im Team arbeitest und Lust hast, dich in unsere Pottsalat Family zu integrieren.

• Eigenverantwortliche Leitung deines Stores und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
• Auswahl und Onboarding neuer Mitarbeiter*innen
• Schulung neuer Mitarbeiter*innen nach den Pottsalat Standards
• Sicherstellung des Pottsalat Qualitäts- und Hygienestandards (insb. HACCP)
• Überwachung des Wareneingangs und Durchführung von regelmäßigen Inventuren
• Erstellung der Dienstpläne und Koordination des Küchenpersonals und der Fahrer*innen
• Teilnahme an wöchentlichen Management Meetings

Was Du mitbringst

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrungen
• Du bringst erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und gute kommunikative Fähigkeiten mit
• Du bist motiviert ein Team zu leiten und deinen Store weiterzuentwickeln
• Du bist genauso begeistert von unseren Produkten wie wir und kannst dich mit Pottsalat identifizieren
• Du zeichnest dich durch Teamgeist, Zuverlässigkeit und einer serviceorientierten Persönlichkeit aus
• Du bringst eine ausgeprägte Hands- on Mentalität mit und packst an, wo es nötig ist
• Du findest auch in hektischen Situationen immer eine Lösung
• Deine Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher

Deine Benefits bei Pottsalat

• Festanstellung: Wir versprechen dir einen* sofortigen Eintrittstermin* in Festanstellung und planen eine langfristige Zusammenarbeit mit dir
• 4 Tage Arbeitswoche: Anders als in der klassischen Gastro hast du bei uns eine 4 Tage Arbeitswoche. So hast du immer einen weiteren Tag in der Woche frei.
• Eigenständige Prozessgestaltung: Bei uns arbeitest du in Startup Atmosphäre mit Chefs auf Augenhöhe. In deiner Position kannst du von Anfang an unsere Prozesse mitgestalten und deine eigenen Ideen einbringen
• Leistungsgerechte Vergütung: Bei uns erwartet dich eine leistungsgerechte Vergütung – ein Fixgehalt mit einem zusätzlichen Bonus

• Junges & herzliches Team: Bei uns wird aus einem ‘Ich’ ein ‘Wir’. Einmal im Monat veranstalten wir Team-Events, wodurch Kolleg*innen zu Freund*innen werden
• Klimafreundliches Arbeitsumfeld: Gemeinsam mit uns kannst du einen positiven Impact auf die Umwelt erzielen
• Kostenlose Verpflegung während deiner Schicht Wir lieben unsere Produkte, sodass jede:r Mitarbeiter:in kostenfreie Salate & Bowls erhält

Informationen
Beschäftigungsart: Vollzeit (40 Stunden/Woche)
Einstiegstermin: ab sofort (Opening geplant Mai 2024)
Einarbeitung: Intensive 2 monatige Einarbeitung an einem Pottsalat Standort in der Nähe
Arbeitszeiten: 4 Tage pro Woche, je 10:30 Uhr - 21:30 Uhr
Arbeitsort: Heusteigstraße 114, 70180 Stuttgart
Kontaktinformationen
Hi, ich heiße* Alina *und bin Teamleiterin HR bei Pottsalat. Ich kümmere mich um deine Bewerbung.

Wir brauchen keine ewig lange Bewerbung mit Motivationsschreiben. Schick’ uns einfach eine E-Mail mit deinem Lebenslauf an jobs@pottsalat.de* oder fülle einfach unkompliziert unser Bewerberformular aus* und erzähl’ uns etwas von dir.
Hier bei Pottsalat duzen wir uns untereinander. Das ‘Sehr geehrte Damen und Herren’ kannst Du also gerne weglassen.

Du hast noch Fragen zum Bewerbungsprozess?
Dann schicke mir gerne eine Mail an die oben genannte E-Mail Adresse* oder melde dich telefonisch bei mir: 015221593783 ️*
Über uns

Wir sind Pottsalat, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, so vielen Menschen wie möglich eine gesunde Ernährung auf einfachem und natürlichem Weg näher zu bringen.

Art der Stelle: Vollzeit