Bereichsleiter Catering in Leipzig bei Johanniter Unfall Hilfe e V

Bereichsleiter Catering (m/w/d) in Leipzig bei Johanniter Unfall Hilfe e V

Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.

Leipzig
Vollzeit
Stellen-ID: J000022836
4.150,63 - 4.805,99 (Vollzeit)

Keine Frage, Sie möchten aktiv gestalten und wirklich was bewegen. Bei uns geht das, denn wir bieten Ihnen eine von echtem Zusammenhalt geprägte Arbeitskultur. Und jede Menge Freiraum, um Ihre Vorstellungen zu verwirklichen. Wir suchen Menschen, die sich leidenschaftlich für gute Ideen stark machen und ihrem Team dabei Orientierung und Sicherheit vermitteln. Zahlen und Ziele bestimmen die Richtung, aber eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Lust an klarer Kommunikation haben für uns einen mindestens genauso hohen Stellenwert.

Das bieten wir Ihnen

13. Monatsgehalt
30 Tage Urlaub (5 Tage Woche)
Attraktive Vergütung
Flexible Arbeitszeiten und Arbeitszeitkonten
Fort- und Weiterbildungen
Geburtstagsfreizeit
Mitarbeitendenfeste
Mitarbeitendenvorteilsprogramm
Positive Arbeitsatmosphäre
Sonderurlaub bei verschiedenen Anlässen wie bspw. bei der Geburt eines Kindes oder Hochzeit
Strukturierte Einarbeitung
Vergütungserhöhung aufgrund von Betriebszugehörigkeit

Das erwartet Sie

Prüfen und Optimieren der vorhandenen Arbeitsstrukturen und –prozesse sowie Weiterentwicklung des Fachbereichs, insbesondere hinsichtlich der Warenwirtschaft
Verhandlungen mit Lieferanten und Kunden
Fachliche und disziplinarische Führung unserer Küchenteams in Sachsen
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im gastronomischen Tagesgeschäft
Planung und Kontrolle des Budgets sowie der Ertrags- und Kostenstellen
Verantwortung für das Qualitäts-management sowie die Qualitätssicherung
Recherche und Teilnahme an Ausschreibungsverfahren
Pflege und Ausbau der Kundenbeziehungen
Konzeptionelle Ausgestaltung neuer Küchenobjekte
Stetige Weiterentwicklung des Speisenangebots
Erstellung der Wirtschaftsplanung
Anfertigung regelmäßige Reportings

Das zeichnet Sie aus

Ausbildung zum Koch mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung zum Küchenmeister, Betriebswirt oder ähnliches bzw. abgeschlossenes Studium
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Catering / Gastronomie
Ausgeprägte Vertriebs- und Serviceorientierung
Fundierte kaufmännische Kenntnisse
Kommunikations- sowie Organisationstalent
Gute MS-Office Kenntnisse
Führerschein Klasse B
Gesundheitszeugnis

Das sollten Sie noch wissen

Im Sinne der Gleichstellung und Chancengleichheit aller Mitarbeitenden begrüßen wir alle Bewerbungen von Interessierten, unabhängig von deren kultureller, religiöser und sozialer Herkunft, Geschlecht, Alter, Behinderung oder sexueller Identität.

Wer wir sind

Johanniter-Unfall-Hilfe

Die Johanniter-Dienste Sachsen GmbH bietet in den Bereichen Gebäudereinigung, Hauswirtschaft, Haustechnik, Catering und Immobilienwirtschaft flexible Lösungen für besondere Herausforderungen. Besonders wichtig sind uns die Arbeitsbedingungen unserer ca. 375 Mitarbeitenden, welche sachsenweit für uns im Einsatz sind. Wir achten aufeinander, begegnen uns respektvoll und wertschätzen uns.