Küchenleitung * in Frankfurt am Main bei DOREAFAMILIE
Küchenleitung (w/m/d) * in Frankfurt am Main bei DOREAFAMILIE
In der DOREAFAMILIE ist Essen mehr als bloß Nahrungsaufnahme. Mit deiner Kreativität und deinem Anspruch, eine bestmögliche Verpflegung zu bieten, sorgst du für Genuss, Wohlbefinden und erlebnisreiche Anlässe zur Geselligkeit. Wenn dir das gelingt, wirst du unter unseren Bewohnerinnen und Bewohnern zu den gefragtesten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gehören.
- Betriebliche Alters- inkl. Berufsunfähigkeitsvorsorge mit 20 % Zuschuss
- Umfassende Führungskräfteschulung
- Feste Arbeitszeiten! Kein Schichtdienst!
- Günstige (E-)Bike Leasing Konditionen: Sei mobil! Mit einem Fahrrad oder E-Bike, das du über uns zu günstigen Konditionen leasen kannst.
- Freigetränke: Nimm dir Zeit für Pausen! Wasser, Tee und Kaffee bringen dich fit durch den Tag.
- Zuschuss zum Hochzeitsoutfit: Du bist aus der Probezeit raus und traust dich? Dann bekommst du 1.000 € Zuschuss zum Hochzeitsoutfit.
- Mitarbeitenden App: Vernetz dich! Mit unserer internen Mitarbeitenden App DOREAFAMILIE 360°
Bei uns gibt es viel Abwechslung und auch Routine in einem guten Mix. Wenn etwas mal nicht klappt, unterstützen wir uns gegenseitig. Das ist in der ganzen DOREAFAMILIE so üblich. Wichtig ist immer, dass die Qualität stimmt.
- Du verantwortest bedarfsorientierte und wirtschaftliche Bestellungen aller notwendigen Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien.
- Du stellst eine angemessene Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
- Du sorgst für reibungslose Arbeits- und Serviceabläufe in der Küche.
- Du nimmst Wünsche, Beschwerden und Unverträglichkeiten in deine Speisenplanung auf.
- Du sorgst für die Einhaltung aller für den Küchenbereich geltenden Bestimmungen und Gesetze.
- Berufsausbildung im Bereich Koch, Catering oder Hauswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
- IT-Kenntnisse, insbesondere ein sicherer Umgang mit MS-Office
- Praktische Berufserfahrung von mindestens fünf Jahren im erlernten Beruf
- Teamfähigkeit und Kreativität
- Selbstvertrauen und Durchsetzungsfähigkeit
- Wir haben einen Anspruch auf Lesbarkeit. w/m/d heißt für uns, alle Menschen mit zu denken.