GESCHÄFTSFÜHRER in Baden-Baden bei RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co Restaurant THE GRILL & CLUB BERNSTEIN
GESCHÄFTSFÜHRER (m/w/d) in Baden-Baden bei RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co Restaurant THE GRILL & CLUB BERNSTEIN
WIR SIND DIE TOP-ADRESSE FÜR SZENE-GASTRONOMIE UND FINE-CATERING IN BADEN-BADEN
Wir sind RIZZI & CO – ein junges, lebhaftes und innovatives Gastronomie-Unternehmen.
Mit unserem Mitarbeiterteam leben wir aktiven Lifestyle und trendige Lebenskultur.
Die RIZZI & CO Betriebe bestehen aus RIZZI THE RESTAURANT, WIRTSHAUS ZUR GEROLDSAUER MÜHLE, RIZZI & CO CATERING & EVENTS, Restaurant THE GRILL und CLUB BERNSTEIN im Casino Baden-Baden.
Für unser SUSHI & BEEF RESTAURANT THE GRILL, unseren CLUB BERNSTEIN und
der RIZZI & CO CATERING & EVENTS, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
GESCHÄFTSFÜHRER (m/w/d) in Vollzeit
Ihr Profil
- Mehrjährige Erfahrung im Gastronomiemanagement mit Führungsverantwortung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
- Passion, Begeisterung für den Beruf und eine strukturierte Arbeitsweise
- Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Personalmanagement
- Unternehmerisches Denken, Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
Ihre Aufgaben
- Leitung des operativen Geschäftsalltags innerhalb der Öffnungszeiten des Restaurants THE GRILL (15:00 Uhr bis 03:00 Uhr) und des CLUB BERNSTEIN (22:00 Uhr bis 03:00 Uhr) sowie bei Caterings & Events
- Strategische Unternehmensführung zur Positionierung am Markt, Wettbewerb und Weiterentwicklung des Unternehmens, sowie Steigerung von Umsatz und Rentabilität
- Budgetplanung und -umsetzung (BWA)
- Personelle Verantwortung in Zusammenarbeit mit HR (Dienstpläne, Urlaubsplanung, Recruiting, Bedarfsplanung etc.)
- Customer Relations und Beschwerdemanagement
- Berichterstattung und Kommunikation an die Gesellschafter
- Ansprechpartner:in für interne und externe Personen und Repräsentant:in nach innen und außen
- Mitplanung und Umsetzung für Veranstaltungen mit unserem Veranstaltungsmanagement
Selbstverständlich ist für uns:
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- JobRad-Angebot (ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit)
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Corporate Benefits Zugang
- Firmenfahrzeug, auch zur privaten Nutzung
Wenn Sie ein Teil der RIZZI & CO Familie werden möchten, übersenden Sie uns
bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin unter Nennung der Referenznummer 2100 an jobs@rizzi.co.
Bei Fragen steht Ihnen unser Team unter 07221-393460 telefonisch zur Verfügung.
RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co. KG | Lichtentaler Straße 13 | 76530 Baden-Baden
www.rizzi.co
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten:
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Jedes Wochenende
- Montag bis Freitag
- Nachtschicht
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort