Ausbildung zum Koch (*) ab 09/2024 in Karlsruhe bei Genuss & Harmonie Holding GmbH

Genuss & Harmonie Holding GmbH

Kochen ist (k)eine Kunst!? – finde es selbst heraus! Während deiner Ausbildung zum Koch ab September 2024 in unserem Businessrestaurant in Karlsruhe zauberst du täglich frische, abwechslungsreiche und geschmackvolle Menüs. Bist du das Salz für unsere Suppe? Dann an die Töpfe fertig los!

Ausbildung zum Koch (*) ab 09/2024

Dienstsitz: Karlsruhe, Baden

in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)

Job-Nummer: 7610-24-6314

Vorspeise

... auf deiner Speisekarte sollten diese Gerichte nicht fehlen

Kreativität, Neugier und eine große Portion Leidenschaft sowie Begeisterung für das Kochhandwerk in all seinen Facetten
Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln und Spezialitäten
Freude am direkten Gästekontakt, ob an der Essensausgabe oder beim Frontcooking am Grill/Wok
Lust in Teamarbeit, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern
Eine abgeschlossene Schulausbildung, gerne auch motivierte Quereinsteiger

Hauptspeise

... worauf du scharf sein solltest

Du erlernst das Kochhandwerk von Meistern ihres Fachs - von klassisch bis trendy, stets frisch und hausgemacht
Fertigprodukte kommen uns gar nicht in die Tüte
Braten, Kochen, Schmoren, Grillen, Pochieren..., wie zu „Oma's Zeiten“ - ehrliche, frische Genussküche, geschickt selbst gewürzt - Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe haben bei uns Hausverbot
Speise- und Getränkekunde mit den neuesten Trends (Paleo, Detox, Superfood etc.) rund um Ernährung & Genuss
Lebensmitteleinkauf/-lagerung, Menükalkulation, Hygienevorschriften sowie der professionelle Umgang mit dem Küchenequipment runden das Lernprogramm ab

Dessert

... und damit machen wir dich satt

Praxisnahe Ausbildung durch erfahrene Köche aus der gehobenen Gastronomie
Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, 90 Mio. € Umsatz und rund 1500 engagierten Frischemachern
Geregelte Arbeitszeit (Mo. - Fr., ca. 6.00 bis 15.00 Uhr) mit freien Wochenenden, Feiertagen und ohne Teildienst
Gute Chancen auf Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Und jetzt

... bist du dran!
Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen. Für erste Fragen steht Ihnen unsere Projektmanagerin, Sonia Zachlehner, sehr gerne unter 0621-30600-689 oder via karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.
Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf www.die-frischemacher.de.

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt “.