Diätkoch in Lübeck-Travemünde in Lübeck bei Rosenhof Travemünde
Diätkoch (m/w/d) in Lübeck-Travemünde in Lübeck bei Rosenhof Travemünde
Rosenhof – das ist individuelles Wohlfühlen für Mitarbeitende und Bewohner! Mit unseren 11 Seniorenwohnanlagen in ganz Deutschland sind wir seit über 50 Jahren eine feste Größe in der erstklassigen Seniorenbetreuung und ein für die Zukunft solide aufgestellter Arbeitgeber. Wir sind mehr als eine Senioren- bzw. Pflegeeinrichtung: Entdecken Sie unsere bunte Rosenhof-Erlebniswelt mit liebenswerten Bewohnern und aufgeschlossenen, herzlichen Kolleginnen und Kollegen! Rosenhof bietet seinen Bewohnern ein selbstbestimmtes Leben in Geborgenheit und mit Niveau - und Ihnen ein ausgezeichnetes berufliches Zuhause.
Werden Sie Teil unseres starken Teams und verwöhnen und beraten unsere Bewohnerinnen und Bewohnern im Rosenhof Travemünde als Diätkoch (m/w/d).
- Sicherheit für morgen dank unbefristeter Anstellung bei einem soliden Unternehmen
- Ein guter Start durch eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung
- Überdurchschnittliche Vergütung mit vielen Extras wie Sonntagszuschlägen in Höhe von 50 %, Feiertagszuschlägen von 100 %
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kita-Zuschuss (bis zu € 150,-)
- Verpflegungsbenefits
- Verlässliche Dienstplanung, mit der Sie auch langfristig planen können und bei der wir Ihre Wünsche berücksichtigen
- Persönliche Weiterentwicklung durch unser umfangreiches internes und externes Schulungsangebot
- Zubereitung des Mittagessens, Menüs, Buffets und à-la-carte-Gerichten
- Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
- Einhaltung der vorgegebenen Standards und Sicherung einer hohen Qualität
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich laut HACCP
- Beratung von Bewohnern zu diätetischen Fragen und Erstellung individueller Ernährungspläne
- Durchführung von Ernährungsanalysen und Erhebung von Ernährungsanamnesen
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Schulungen und Vorträgen zu Ernährungsthemen
- Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Ernährungsprogramms
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), als Diätkoch (m/w/d) oder als Diätassistent (m/w/d)
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- fundierte Kenntnisse der Lebensmittelkunde und Diätetik
- empathisches und bewohnerorientiertes Auftreten
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
Dann setzen Sie mit uns gemeinsam neue Maßstäbe in der gastronomischen Betreuung älterer und pflegebedürftiger Menschen! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung online oder per E-Mail an:
Sie haben noch Fragen? Herr Sebastian Nimmesgern beantwortet sie gerne unter 04502/86030.
Vergütung: nach Vereinbarung
Arbeitszeit: Vollzeit
zu besetzen: ab sofort oder nach Vereinbarung
Rosenhof Travemünde
Mecklenburger Landstr. 2-12
23570 Lübeck-Travemünde