Ausbildungsberuf Restaurantfachfrau /-mann bei Zuhause in Regensburg

Der Gast ist König – dieser Spruch wird Sie sicherlich Ihre gesamte Karriere über innerhalb der Gastronomie begleiten.

Diese Betriebe suchen Dich:

Atrium im Park Hotel Regensburg – Herr Ralf Leidner – direktion@atrium-regensburg.de
Sorat Insel Hotel – Frau Tanja Schäfer – t.schaefer@sorat-hotels.com
Avia Hotel– Herr Kaap – info@avia-hotel.de
Deutsch Gastro Betriebe GmbH & Co. KG – Frau Katrin Brandl – personal@gastro-deutsch.de

Ausbildungsvoraussetzungen:
– Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Abitur oder
Abschluss der Fachoberschule
– Spaß am Organisieren und Verkaufen
– Teamplayer mit kommunikativen Stärken
– Serviceorientierte Arbeitsweise und gute Umgangsformen
– Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Ausbildungsinhalte:
– Gastgeberfunktionen wahrnehmen
– Vorbereitung des Gastraums
– Organisation der Abläufe
– Servieren von Speisen und Getränke
– Planung und Durchführung von Veranstaltungen
– Beratung der Gäste und Erstellung von Angeboten
– Service-, Speisen- und Getränkekunde
– Führung des Kassensystems

Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar, können aber auch ein Teammitglied in einem Hotelbetrieb sein. Sie begrüßen und beraten die Gäste, servieren ihnen Getränke und Speisen. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt Ihres abwechslungsreichen Berufes. Mit der Zeit kannst du dich weiterentwickeln und deine Karriere schließlich als Restaurantleiter fortsetzen oder in der Selbstständigkeit ein eigenes Restaurant führen.