AUSBILDUNG ZUM KOCH in Köln bei GENERALI DEUTSCHLAND SERVICES GMBH

• Im Rahmen Deiner Ausbildung arbeitest Du in einem dynamischen Team und lernst neben den Grundzügen der Gemeinschaftsgastronomie, der Herstellung von Speisen und Menüfolgen auch weitere Aufgabengebiete eines Kochs/einer Köchin kennen.
• Servicetätigkeit, Bewirtung sowie Gästebetreuung gehören ebenfalls zu Deinem Aufgabenbereich.
• Dabei wirst Du den richtigen Materialeinsatz, die Kalkulation, die Arbeitsplanung sowie die Verkaufsförderung und Werbung erlernen.
• Die Zubereitung von verschiedenen Suppen, Soßen, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen und Desserts sind Inhalt deiner Ausbildung.
• Du durchläufst die verschiedenen Bereiche unseres Betriebsrestaurants und absolvierst externe Praktika.
• Im Rahmen Deiner Ausbildung nimmst Du an internen Weiterbildungsangeboten zu den Themen Hygiene, Umwelt, Nachhaltigkeit, Angebotsgestaltung und Gastorientierung teil.
• Spannende Projekte stehen auf der Tagesordnung – dabei ist Dein Input gefragt! Hier kannst Du aktiv mitgestalten und Dein Know-how in die Praxis umsetzen.
• Du giltst ab der ersten Sekunde als vollwertiges Teammitglied und unterstützt als Mentor schon bald die Auszubildenden der Folgejahrgänge.

• Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss (beinahe) in der Tasche, bist hochmotiviert und kannst es kaum erwarten, in die Praxis zu starten?
• Du hast bereits erste Erfahrungen in der Gastronomiebranche gesammelt?
• Du bist an der Herstellung von Speisen und im Umgang mit Lebensmitteln interessiert?
• Du bist gastorientiert und kreativ und zeigst Einsatzbereitschaft und Engagement?
• Du hast eine fixe Auffassungsgabe und stellst Dich schnell auf neue Situationen und Menschen ein?
• Du kannst selbstständig arbeiten und auch als Teamplayer Deine Kollegen unterstützen?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen.